位于多伦多的George Brown College宣布,其厨师学院内七个专业自2026-2027学年起暂停招生。此次临时停招的专业包括意大利烹饪艺术、高级法式糕点、食品与营养管理、活动策划、餐饮管理-餐厅管理、酒店运营管理、以及酒店管理方向的商学荣誉学士学位。校方表示,此举受联邦国际学生招生新政影响,以及学生兴趣变化等多重因素影响,这些变化导致申请人数下降,促使学院对项目结构进行重新评估。George Brown College强调,这些项目对学校具有重要意义,未来会持续关注行业发展和招生趋势,探索进一步支持相关项目的可能性。据悉,加拿大近期针对国际学生的政策调整对全国多所大专院校带来招生压力。知名校友兼烹饪节目冠军Aakash Dhall对此表示遗憾,认为厨师学院对行业人才培养和个人职业发展至关重要。
🔗 来源:CBC

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