在咖啡文化多元的多伦多,越来越多咖啡馆开始提供来自阿拉伯、波斯和南亚传统的特色饮品。从加入藏红花的波斯茶,到也门风味咖啡和南亚香料奶茶,这些饮品为习惯了拿铁和美式咖啡的顾客提供了全新的选择。
位于 Queen St. E. 的 Roozamoon Cafe 主打波斯风味饮品。店内不少饮品加入藏红花等传统食材,例如“Tehran fog”和藏红花冰茶。店方表示,在波斯文化中,茶不仅是饮料,更是一种日常社交和生活方式。
市中心 University Ave. 的 Shaghf Toronto 也是不少咖啡爱好者熟知的中东风格咖啡店。店内供应多种甜点与特色咖啡,其中冰开心果拿铁颇受欢迎,成为不少顾客初次到访时的推荐选择。
位于 Lawrence Ave. E. 的 Kanafani Sweets & Coffee 则以巴勒斯坦风味甜品和饮品吸引顾客。该店因“Dubai chocolate strawberry cups”和西班牙风味冰拿铁在社交媒体上走红,同时也提供巴勒斯坦传统的鼠尾草浸泡茶。
2026年6月刚刚试营业的 Qishr Coffee Shop 位于 Dundas Square 附近,主打也门咖啡文化。店内供应也门拿铁以及 San’ani tea 等传统饮品,为市中心增添了一处新的中东风味咖啡聚点。
在多伦多东区,The Chai Culture 则提供南亚特色的 karak chai。这种由红茶、牛奶和香料调制而成的奶茶风味浓郁,是南亚地区广受欢迎的日常饮品。
随着多伦多多元族裔社区的发展,这些融合不同文化背景的咖啡馆正在为城市咖啡文化带来新的风味与体验,也让市民有机会通过一杯饮品了解不同地区的传统饮食文化。

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