一家来自多伦多的早餐品牌意外成为航天任务的一部分。当地公司Goldys表示，其草莓薰衣草口味麦片被选为Artemis II任务的食品之一，并随宇航员一同进入太空。
Goldys联合创始人Daniel Schreiber介绍，加拿大航天局在2024年夏天联系公司，希望为任务寻找具有代表性的加拿大产品。随后，该产品经历了与航天机构合作的一系列测试，并最终通过宇航员的评选。
另一位联合创始人Daniel Carson表示，这款麦片最终以“原样配方”被送入任务，没有对产品进行任何修改。“宇航员吃到的，就是消费者在Sobeys、Metro、Longos或Whole Foods货架上可以买到的同款产品。”他说。
根据航天机构的要求，候选食品必须满足多项条件，包括保质期长、营养密度高且不含添加剂、重量轻，并能在微重力环境下保持稳定。Goldys的麦片在相关测试中通过评估，获得进入太空的资格。
Carson表示，在长达一年半的测试和评估期间，公司一直保持谨慎态度，不敢过早抱有期待。其间他们曾接到来自魁北克、休斯敦以及佛罗里达州Cape Canaveral等地的订单，用于任务测试。
最终，任务宇航员对候选食品进行试吃和评估。加拿大宇航员Jeremy Hansen在选择中挑选了Goldys的草莓薰衣草麦片作为任务期间的早餐之一。
Artemis II是NASA“阿尔忒弥斯”计划的重要载人任务之一，宇航员搭乘Orion飞船执行绕月飞行。任务团队近期已安全返回地球，并创造了人类进入深空最远距离的纪录之一。对于这家多伦多初创食品公司而言，产品随任务进入太空也成为品牌发展中的一个特殊里程碑。
🔗 来源：CBC
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