加拿大卫生部门表示,涉及沙门氏菌污染并引发感染的香肠和cacciatore产品已在卑诗省和萨斯喀彻温省销售,受影响区域从原先的安大略省、艾伯塔省、曼尼托巴省及魁北克省扩大。据加拿大公共卫生署通报,截至目前,已有87人因食用受污染的午餐肉产品患病,其中9人被送入医院。

加拿大食品检验局(CFIA)已对多个品牌的受影响产品发布回收通知,包括Rea品牌的Soppressata Salami Sweet、Genoa Salami Sweet、Genoa Salami Hot,以及Bona品牌的Mild Genova Salami。相关产品在超市、特色食品店、餐厅、咖啡馆、熟食店及肉铺均有销售,受影响产品详细名单及包装编码可在CFIA官网查询。

沙门氏菌感染可能导致严重疾病,尤其对儿童、孕妇、老年人和免疫系统较弱者存在生命威胁。健康成年人也可能出现发热、头痛、呕吐、腹痛及腹泻等症状。

CFIA目前已回收65种以上相关产品,公众被建议密切关注食品安全通报,并通过CFIA渠道订阅召回更新。如曾购买相关产品,建议立即停止食用并妥善处理。

🔗 来源:CBC

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